Mein Biogemüse-Garten

Das Buch wendet sich bewusst sowohl an den passionierten Gärtner wie auch an den noch unerfahrenen Anfänger. Der eine erhält erstaunliches Zusatzwissen, der andere wird mit den wichtigsten Grundinformationen über Böden, deren Pflege und ihre Fruchtbarkeit versorgt. Danach folgen einige notwendige Grundkenntnisse für die Entnahme von Samen und den Anbau erprobter Gemüsesorten. Entscheidend für den gärtnerischen Erfolg sind die richtige Planung eines Gartens und die Aufteilung der Beete unter Berücksichtigung biologischer Nachbarschaftsverhältnisse. Das Buch informiert sehr umfangreich über die Aussaat und Anzucht von Pflanzen allgemein, über deren natürliche Düngung, die Bereitung von Jauchen, die Nutzung und Bearbeitung eines Komposthaufens und eine durchdachte Fruchtfolge. Wer naturbetont gärtnert, erhält von der Autorin genügend Tipps zur Abwehr von tierischen Schädlingen und zur Einschätzung und Bekämpfung pflanzlicher Schadbilder. Den weitaus größten Umfang nehmen jedoch die äußerst zahlreichen Pflanzenporträts ein. Sie sind nach Sorten gegliedert und bieten von der Aussaat bis zur Ernte (einschließlich der immer wiederkehrenden Samengewinnung) jede nur denkbare Information an. Selbstverständlich ist dieses Gartenbuch auch sehr ansprechend fotografiert und darf sich zu Recht als eine Art Standardwerk bezeichnen. - Für alle Büchereien zu empfehlen.