Kräuter
Hervorgegangen aus dem reichen Wissensschatz der Royal Botanic Gardens in Kew versammelt dieses Buch die ganze Bandbreite an Kräutern und alle nötigen Informationen zu ihrem Anbau und ihrer Verwendung. Zu jeder Pflanze finden sich ein bis zwei Seiten mit Angaben zu Herkunft, Kultivierung, Ernte und Besonderheiten, dazwischen sind Kapitel über "Projekte" eingestreut, zum Beispiel zu Kräutertee, Kräuterkränzen oder Dachbegrünung mit Kräutern. Das Buch ist ansprechend gestaltet mit historischen Zeichnungen der Pflanzen und auf robustem, handfreundlichen Papier gedruckt. - Eine Empfehlung für alle, die sich stilvoll mit der Welt des Kräutergärtnerns beschäftigen wollen oder nach kompakten Informationen zu bestimmten Kräutern suchen.
Vanessa Görtz-Meiners
rezensiert für den Borromäusverein.
Kräuter
Holly Farrell ; [aus dem Englischen übersetzt von Waltraud Kuhlmann]
Haupt Verlag (2019)
Natur
144 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig)
fest geb.