Richtig essen bei Eisenmangel
Die beliebte Ratgeberreihe aus dem Südwestverlag behandelt jeweils ein gesundheitliches Problem von A-Z. In diesem Band geht es um Erkennen, Entstehen und die möglichen Symptome bei Eisenmangel. Natürlich ersetzt ein Ratgeber nicht
das Gespräch mit dem Arzt; er ist aber sicher ein guter Begleiter - gilt es doch heute ein mündiger und informierter Patient zu sein. Das Buch hilft Eisenmangel durch kluge Zusammensetzung der Nahrung zu vermeiden und den Eisenspeicher ohne Tabletteneinnahme zu füllen. Nützlich dabei ist die entsprechende Lebensmitteltabelle. Die beigefügten Rezepte sind gut gegliedert und mit schönen farbigen Fotos versehen. Ein Krankheitsgefühl kann so gar nicht erst aufkommen. Zur ersten Auseinandersetzung mit dem Thema gut geeignet.

Anna Bartjes-Schohe
rezensiert für den Borromäusverein.

Richtig essen bei Eisenmangel
Elisabeth Fischer ; Irene Kührer
Südwest (2005)
96 S. : zahlr. Ill. (farb.)
kt.
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