Kokosöl

Das Öl der Kokosnuss ist momentan die Allzweckwaffe in verschiedensten Lebensbereichen: ob als gesunde und exotische Zutat im Essen, als Naturkosmetik, als Hausmittel gegen verschiedene Beschwerden oder im Haushalt. Offenbar gibt es kaum eine Gelegenheit, in der Kokosöl nicht weiterhilft. Das Buch mit sehr gelungenen Farbfotos stellt die verschiedenen Anwendungsfehler vor und bietet etliche Rezepte für herzhafte wie süße Gerichte, Kosmetik, Salben etc. Dazu gibt es Tipps für den Einkauf von qualitativ hochwertigem Öl. - Eine lohnende Anschaffung für Büchereien jeder Größe, denn Kokos(öl) ist derzeit "in aller Munde" und dieses Buch deckt gleich mehrere Einsatzgebiete ab.