Das bau ich selber an

Das umfassende Gartenbuch zum Anbau von Nahrungsmitteln ist praxisbezogen und sehr gut umsetzbar in übersichtlichen Kapiteln aufgebaut. Nachdem der Wert eines Gemüsegartens dargelegt ist, werden die Voraussetzungen beschrieben, wobei kein Detail ausgelassen wird. Bodenbeschaffenheit, Einsatzbereitschaft, Geräte und Pflege sind so vorgestellt, dass der Gärtner nicht Gefahr läuft, sich einer Illusion hinzugeben, sondern sein Vorhaben realistisch und mit großer Vorfreude einschätzen kann. Ein eigenes Kapitel stellt zahlreiche heimische Sorten von Gemüse, Beeren und Kräutern vor, informiert über die Aussaat, Pflege, empfohlene Beetnachbarn, Schädlingsbekämpfung, Ertrag und gesundheitlichen Nutzen und gibt Tipps zur Sortenauswahl. Bevor die Arbeiten eigens nach Jahreszeiten gegliedert sind, widmet sich die Autorin gesondert der Pflege des Gartens und der Prävention, um Krankheiten und Befall zu vermeiden. Die Verarbeitung der Ernte und eine Übersichtstabelle alphabetisch geordnet nach Pflanzen runden die wertvolle Anleitung ab. Der Aufwand ist auf 200 Quadratmeter und für vier Personen ausgerichtet. - Sehr empfehlenswert.