Dr. Oetker Familientorten

Das neue Backbuch aus der bekannten Dr. Oetker-Reihe stellt etwa 60 leckere Backideen vor: fruchtige und festliche Torten, Rollen und Kuchen, Schnitten und Torten vom Blech. Da finden sich Klassiker wie Linzer Torte oder Bienenstich Dr. Oetker Familientorten neben fruchtigen Waldfrucht- und Maracujatorten und dem appetitlichen Schneewittchen-Blech. Die Rezepturen sind zum größten Teil recht aufwändig, doch die detaillierten Arbeitsanweisungen helfen beim Gelingen. Tipps für die Vorbereitung, Vorratshaltung und die Gefriereignung der Torten werden ebenso geliefert wie Angaben zu Zubereitungszeit, Nährwerten, Kalorien. Im Anhang ein Sach- und alphabetisches Register. - Das attraktive und preiswerte Backbuch wird sicherlich kein Regalhüter, breit empfohlen.

Mechthild Dederichs

Mechthild Dederichs

rezensiert für den Borromäusverein.

Dr. Oetker Familientorten

Dr. Oetker Familientorten

[Red. Sabine Puppe]
Dr. Oetker-Verl. (2004)

127 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.

MedienNr.: 209291
ISBN 978-3-7670-0802-1
9783767008021
ca. 9,90 € Preis ohne Gewähr
Systematik: Pr
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