Erdbeerglück für Möhrenzwerge
Gemüse und Obst schmeckten den Kleinen gleich viel besser, wenn sie es selber anpflanzen. Vom Aussähen bis hin zur ersten Ernte erfahren die kleinen Gärtner alles Wissenswerte über Kräuter, Gemüse, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und natürlich auch über leckere Erd- und Himbeeren. Ein Kapitel beschäftigt sich mit der Anzucht von Sprossen und Keimen in der Küche. Große Fotos, genaue und detaillierte Anweisungen in kindgerechter, verständlicher Sprache wecken die Lust auf das Gärtnern schon bei den Kleinsten. Von der Vorbereitung des Bodens, über die Pflege bis hin zur Ernte, alles wird bis ins Detail erklärt. Praktischerweise sind die Rezepte direkt mit im Buch. So kann direkt nach der Ernte die Weiterverarbeitung erfolgen und die Vitamine landen frisch auf dem Teller. Selbst angebaut schmeckt gesundes Essen noch mal so gut. - Überall sehr gut einsetzbar.
Pia Jäger
rezensiert für den Borromäusverein.
Erdbeerglück für Möhrenzwerge
Amanda Grant. Fotos von Tara Fisher
Thorbecke (2011)
128 S. : zahlr. Ill. (farb.)
fest geb.