Besser essen, länger leben

Wer sich mit Ernährung beschäftigt, für den ist das, was in diesem Buch proklamiert wird, nicht neu: mehr pflanzlich essen, mehr Fisch statt rotes Fleisch essen, viel trinken ... Aber was dieses Buch aus der Masse der "gesunden Besser essen, länger leben Kochbücher" hervorhebt, ist sein Aufbau und seine grafische Gestaltung. Altern wird erklärt und was sich dabei in unserem Körper ändert. Es gibt zehn Regeln, die ein langes und gesundes Leben unterstützen und einen 4-Wochen-Plan, damit man seine Ernährung umstellen kann. Das Buch kennt keine Fließtexte, die Seiten sind mit vielen Kästen, Farben, Bildern, Zeichnungen aufgelockert, man erhält die Informationen knapp und übersichtlich. Einzelne Nahrungsmittel werden vorgestellt, bei jedem Rezept stehen gesunde Alternativen für einzelne Zutaten sowie für welche Teile des Körpers dieses Gericht besonders gut ist. Ein übersichtliches und informatives Buch. Empfohlen für alle Bestände.

Ruthild Kropp

Ruthild Kropp

rezensiert für den Borromäusverein.

Besser essen, länger leben

Besser essen, länger leben

Sarah Brewer ; Juliette Kellow
Dorling Kindersley (2018)

224 S. : zahlr. Ill. (farb.)
fest geb.

MedienNr.: 595537
ISBN 978-3-8310-3589-2
9783831035892
ca. 16,95 € Preis ohne Gewähr
Systematik: Na
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