Square Foot Gardening

Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten - das ist schon seit Jahren angesagt (wer keinen eigenen Garten hat, der kann auch auf dem Balkon in Kübeln und Töpfen allerhand zur Ernte bringen). - Vielfalt auf kleinstem Raum verspricht "Square Foot Gardening", auf einer gerade mal einen Quadratmeter großen Fläche werden 9 bis 12 unterschiedliche Sorten kultiviert und sorgen so für reichlich Abwechslung (und eben keine Schwemme von zeitlich reifen Salatköpfen, Tomaten etc.). Dazu ist allerdings erstmal ein (zumindest kleiner) Garten notwendig, denn für die Selbstversorgung rechnet der Autor mit etwa drei Beeten zu je einem qm. Einem Hochbeet ähnlich werden die einzelnen Quadratrahmen angelegt (inkl. einer Bauanleitung für den einfachen Holzrahmen), dabei werden auch Themen wie Erdsubstrat, Kompost, Schädlinge und nützliche Tiere sowie das Gärtnern in den Jahreszeiten angesprochen. Etwa ein Viertel nehmen Porträts einzelner Gemüse- und Kräutersorten ein, Obst zum Naschen wird dagegen lediglich eine Doppelseite gewidmet. Der reich und gekonnt illustrierte Band bietet viele Praxistipps und stellt in aller Kürze alle wichtigen Aspekte des Nutzgartens vor. - Inzwischen ist die Auswahl zum Thema "Selbstversorgergarten" ziemlich groß - als Ergänzung oder wg. des speziellen Ansatzes empfohlen in Büchereien jeder Größe.