Joy to the world
Die kulinarische Reise zu den Advents-Gebäcken der Welt beginnt in den USA mit Lebkuchen-Brownies und endet in Russland mit russischem Brot (sehr aufwendig von Hand geformt). Und so kann symbolträchtig die Vorweihnachtszeit auch zu einem Blick über den Tellerrand genutzt werden. Denn alle die Ursprungsländer eint der Wunsch, die Weihnachtszeit mit besonderen Leckerbissen zu ehren. Kann überall eingesetzt werden. Wenn man beim Preis-Leistungs-Verhältnis die nur 24 Rezepte und das kleine Format betrachtet, fällt es eher ungünstig aus, mit Berücksichtigung der Ausstattung aber etwas besser.
Ela Wildberger/STUBE
rezensiert für den Sankt Michaelsbund.
Joy to the world
Silke Martin. Fotos von Frauke Antholz
Hölker (2019)
61 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.