Ernährungsratgeber Typ-2-Diabetes
Häufig ist es nicht von Nachteil, wenn ein Betroffener von seiner 'Leidensgeschichte' berichtet, um andere Betroffene vom wie und warum einer Therapie zu überzeugen. So auch hier. Zusammen mit der Diät- und Diabetesassistentin Christiane Weißenberger erklärt der seit Kindheit an Diabetes erkrankte Sven-David Müller Schritt für Schritt, wie sich die Ernährung leicht und effektiv umstellen lässt. Denn Typ-2-Diabetes ist die Folge von Fehlernährung, Übergewicht und Bewegungsmangel. Damit aber auch der Genuss nicht auf der Strecke bleibt, sind 60 wirklich leckere Rezepte aufgeführt, die gut nachzumachen sind und keine aufwendigen Zutatenlisten haben. Im Anhang befinden sich noch weitere Adressen zur Informationsbeschaffung. Ein gut verständlich geschriebener Ratgeber, der die Volkskrankheit Diabetes aus der Sicht eines Betroffenen beleuchtet und viele gute Tipps zur Behandlung und Prophylaxe bietet. Gerne für alle Bestände empfohlen.
Jutta Weber
rezensiert für den Borromäusverein.
Ernährungsratgeber Typ-2-Diabetes
Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger
Schlütersche (2011)
152 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
kt.