Familien-Backbuch
Die "Frechen Freunde", ein aus der TV-Sendung "Die Höhle der Löwen" bekanntes Start-Up-Unternehmen, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Essgewohnheiten von Kindern schon im frühen Kleinkindalter positiv zu beeinflussen und Obst und Gemüse zu täglichen geliebten Begleitern zu machen. Nach dem Familienkochbuch veröffentlicht das Team nun auch 40 einfache und abwechslungsreiche Backrezepte von Frühstückspizza über Karotten-Bananen-Cookies bis hin zu Butternut-Kürbis-Pie. Die in vier Kategorien (Einfacher Backspaß, Frühstücksideen/Pausensnacks, Nachspeisen, besondere Anlässe) eingeteilten Rezepte werden von Hintergrundinformationen über die Gründer und ihre Mission begleitet. Dass für die Gründerin auch beim Backen Spaß und Lerneffekt an erster Stelle stehen, merkt man diesem lustig illustrierten Backbuch an. Die frechen Tipps und Kommentare der mit Wackelaugen beklebten Obst- und Gemüsefiguren namens Alfred Apfel und Co. begeistern Kinder, die kleinkindgerechten und schnell zuzubereitenden Backideen gefallen den helfenden Erwachsenen. Für ein gutes Gewissen beim Vernaschen der selbstgemachten Leckereien sorgen der häufige Verzicht auf Zucker sowie der Einsatz frischer Zutaten und vieler Vollkornprodukte. Zielgruppe: Familien mit Kindern im Kindergarten- und Vorschulalter. Gerne empfohlen!
Bettina Palm
rezensiert für den Borromäusverein.
Familien-Backbuch
Freche Freunde
Ed. Michael Fischer (2018)
96 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.
Borromäus-Altersempfehlung: ab 8