Kochen für mich

Eines vorab: Dieses Kochbuch folgt dem IKEA-Trend des ungefragten Du-Aufzwingens - wenn Sie von einem Kochbuch also nicht mit "Du" angeredet werden wollen ... Aber nun im Ernst: Der Titel richtet sich vor allem an Nicht-ganz-so-gern-Köche/Köchinnen, die trotzdem keine Lust auf fertiges Industrie-Essen aus dem Supermarkt haben. Schritt für Schritt werden schmackhafte Gerichte vorgestellt, deren Zutatenlisten so berechnet sind, dass man auch als Single nicht tagelang an den Resten knabbern muss. Für dennoch übrig bleibende Zutaten wird häufig gleich mit angegeben, was man am folgenden Tag damit anstellen kann. Das ist für den Großteil der Rezepte auch gut und sinnvoll. Ob man aber bei Gerichten wie beispielsweise Ossobuco die lange Zeit zum Schmoren für eine einzige Portion investieren möchte (und nicht vielleicht doch besser direkt ein paar Nachschläge zum Einfrieren mitkocht), sei dahin gestellt. Insgesamt ein brauchbarer Titel für Büchereien zu deren Kunden/-innen auch Singles gehören.