Christmas Dinner

Weihnachten. Das Fest überhaupt. Da soll es auch etwas Besonderes zu essen geben, andererseits will man nicht stundenlang in der Küche stehen. Hier kann dieses Buch helfen, denn es stellt gleich zwölf unterschiedliche Vier-Gänge-Menüs vor, davon Christmas Dinner sind sieben klassische Menüs. Zusätzlich gibt es Ideen und Rezepte für einen Brunch, Fingerfood und drei Menüs für den Silvesterabend. Ob es edel werden soll, Kinder am Tisch sitzen oder es vegan sein soll - hier wird man fündig. Warum nicht mal eine Spinat-Knoblauch-Pizza in Weihnachtsbaumform auf den Tisch bringen? Die einzelnen Gerichte (Suppe/Vorspeise, Zwischengericht, Snack, Hauptgericht, Dessert und Aperitif) lassen sich zwischen den Menüs auch tauschen, sodass nichts muss, aber fast alles kann. Alternativen bzw. Varianten werden zudem angeboten. Praktisch ist eine Übersichtseite, die zeigt, was wann vorbereitet werden kann, sodass sich die Arbeit am Festabend in Grenzen hält und man sich den Gästen widmen kann. Jede Speise wird übersichtlich beschrieben und in ganzseitigen Fotos präsentiert. - Eine hochwertige Ergänzung für Büchereien jeder Größe. Der Preis ist in jedem Fall angemessen.

Felix Stenert

Felix Stenert

rezensiert für den Borromäusverein.

Christmas Dinner

Christmas Dinner

[Texte und Fotografie:] Katharina Küllmer
Edition Michael Fischer (2019)

199 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig)
fest geb.

MedienNr.: 598623
ISBN 978-3-96093-448-6
9783960934486
ca. 30,00 € Preis ohne Gewähr
Systematik: Pr
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