Gesunde Babykost
Der Umstieg auf Beikost ist eine Herausforderung, besonders dann, wenn Allergien und Unverträglichkeiten das Nahrungsangebot schmälern. Stadelmann zeigt mit ihrem Ratgeber, dass Babykost trotzdem nicht eintönig sein muss. Zunächst erklärt sie, was Allergien und Unverträglichkeiten überhaupt sind und gibt allgemeine Tipps. Hier beschreibt sie auch, in welchen Nahrungsmitteln bestimmte problematische Stoffe enthalten sind was es für Alternativen gibt. Im letzten Teil folgt eine tolle Rezeptsammlung. Die kleinen Mahlzeiten sind in wenigen Schritten zubereitet. Neben Fotos von appetitlich angerichteten Speisen fürs Baby ergänzen auch Informationen zu bestimmten Nahrungsmitteln die Rezepte. Die fröhlichen Farben und die optisch ansprechende Gestaltung bringen etwas Leichtigkeit in dieses oft belastende Thema. Insgesamt ein wirklich hilfreicher Ratgeber für Eltern sensibler Babys.
Nicole Schuster
rezensiert für den Borromäusverein.
Gesunde Babykost
Natalie Stadelmann
Ed. Styria (2015)
126 S. : zahlr. Ill. (farb.)
kt.