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Jahreszeitenküche
Aufgewachsen auf dem Land und geprägt durch die bodenständige, naturnahe und jahreszeitlich abhängige Küche seiner Mutter und Großmutter legt der frühere Sternekoch und jetzige Leiter einer Kochschule in Freiburg ein Rezeptbuch vor, das sich an eben diesen Erfahrungen seiner Kindheit orientiert....
Was ist los mit dir, Großer Bär?
Irgendetwas fühlt sich anders an. Kleiner Bär spürt, dass sein allerbester Freund Großer Bär verändert ist. Früher mutig, zeigt sich Großer Bär nun ängstlich. Früher immer zu Späßen aufgelegt, benimmt er sich jetzt manchmal unberechenbar. Langsam versteht Kleiner Bär: Großer Bär hat ein...
Erinnerungen an das Warschauer Ghetto. Das Ghetto kämpft
Marek Edelman (1919-2009), Widerstandskämpfer im Warschauer Ghetto und als Kommandant maßgeblich am Aufstand beteiligt, konnte am Ende der Kämpfe durch die Kanalisation entkommen, schloss sich der polnischen Untergrundarmee an, wurde nach Ende des Krieges Kardiologe und setzte sich bis zu seinem Tod...
Wäre da doch jemand, der mich hört!
"Wo ist Gott, wenn es im Leben so richtig schlecht läuft?" ist eine Frage, die sich (nicht nur) gläubige Menschen stellen oder gestellt haben, bevor sie sich vom Glauben abwandten. Es ist schwierig, diese Frage in wenigen Sätzen zu beantworten. Eine gute Hilfe dabei ist dieses von einem...
Underdogs United
Am liebsten kickt der elfjährige Matti mit Freunden und Freundinnen auf der "Platte ", eine öffentliche Spielanlage in einer Stadt im Osten Deutschlands. Sein heimlicher Traum ist es, Fußball in einer großen Mannschaft zu spielen, Profi zu werden. Er nimmt am Probetraining bei der Jugendmannschaft...
Der Gesang des Wals
Der Wal lädt ein Kind ein, die faszinierende Welt der Meere zu erkunden. Gemeinsam schwimmen sie los, spielen im Wasser, begegnen Delfinen und tauchen zu einem versunkenen Schiffswrack. Ein Eisberg wird sichtbar, in der Ferne fressen zwei Eisbären friedlich. Das Kind erkennt die Schönheit des...
Kerbholz
Als Kinder überleben Katherine und ihr Bruder Maurice den Absturz des elterlichen Autos in eine Schlucht im dünn besiedelten Teil der Westküste der neuseeländischen Südinsel. Sie werden von einem Outlaw gefunden, der sie zu einer verlassenen und von ihm und einer älteren Frau okkupierten Farm...
Opa und der Eisvogel
Im Frühling sitzen der Ich-Erzähler und sein Opa gemeinsam im Boot auf einem kleinen Fluss. Sie entdecken einen Eisvogel. Der Großvater ermuntert das Kind, achtsam zu sein und genau hinzusehen. Bald kommt ein zweiter Eisvogel hinzu. Im Lauf des Jahres beobachten die beiden mehr Einzelheiten im Leben...
Schleswig-Holstein ganz nah
Schleswig-Holstein, das nördlichste deutsche Bundesland, hat allerhand Interessantes zu bieten zwischen Nord- und Ostsee, Sylt und Hamburg. Die Journalistin Christine Lendt enthüllt in ihrem Text-Bildband so einiges an Geheimnissen und Kuriositäten aus ihrer Heimat: In den Elbmarschen, in Krückau,...
Klarsicht mit Kant
Zum 300. Geburtstag des bekanntesten deutschen Philosophen hat der Insel Verlag eine Anthologie aus dem Jahre 2004 unter einem neuen Titel wieder aufgelegt. Die etwas karikaturhafte Darstellung Kants auf dem Buchdeckel will ihm wohl das etwas Steife nehmen, das oft mit diesem Philosophen verbunden...