Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen

Der anerkannte Mediziner und seine Frau Anja möchten mit der Hilfe eines tollen Gestaltungsteams davon überzeugen, dass gesunde Lebensmittel, welche man selbst auswählt, kauft, zubereitet und kocht, weder mehr Geld kosten noch das eigene Können überfordern und zeitaufwendig sein müssen. Sie sehen klare Vorteile darin, selbst aktiv zu werden und unterstützen durch motivierende Fakten. Genannt werden zwölf Top-Lebensmittel, Einkaufs- und Spartipps für die Küche und eine clevere Aufbewahrung selbst frischer Vorräte durch Kühlen und Einfrieren. Meine Favoriten sind die leckeren, einfach zu kochenden Blitzrezepte. Ein Highlight bieten die doppelten Umschlagseiten, welche die gesunde Kochformel "günstig x lecker x einfach = gut für Mensch + Umwelt" und die Ernte- und Lagerzeiten der Gemüse von A bis Z illustrieren. Die Covergestaltung, die Grafiken, Foodfotografie, Illustrationen, Ratschläge und Rezeptentwicklung sind einzigartig. Aus wissenschaftlicher Sicht ist Erziehung zur Selbstverantwortung für Gesundheit durch richtige Ernährung und Bewegung durch Prominente aus dem Fachgebiet der richtige Ansatz. Daher ist das wertvolle Buch für alle aktiven Menschen mit Freude an einem preiswert gestalteten gesunden Lebensstil für sich, ihre Kinder und Eltern, also unbedingt auch für kleine Bestände zu empfehlen.