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Dumplings für alle!
Es gibt sie fast überall, als Maultaschen, Ravioli oder Wan Tan bekannte Dumplings, mit unzähligen Varianten der Füllungen, die von einem Teigmantel umschlossen und gegart werden. Auch im asiatischen Raum sind solche Gerichte überall in unzähligen Variationen zu finden. Das Besondere dieses Buches...
Die Backschule für Potterheads
Der Untertitel verrät es: "Einfach magisch backen". Das Wort "magisch" trifft zu, "einfach" ist allerdings gar nichts, wenn man die raffinierten kulinarischen Kreationen nachahmen will. Am Anfang des Backbuches steht ein umfassender Teil zu "Grundlagen" wie Werkzeuge, Tipps, Teigvarianten, Cremes...
Kleiner Garten naturnah
Auch kleinste Flächen rund ums Haus können zu Ruheoasen, Erholungs- und Erlebnisgärten werden. Dieses Buch zeigt, dass man sich in der Beschränkung zwar aufs Wesentliche konzentrieren muss, dass es aber gleichzeitig möglich ist, auch kleinere Gartenräume kreativ und nach eigenen Bedürfnissen zu...
Champagne
Die Champagne ist nicht nur eine der reizvollsten Landschaften Frankreichs, sie strotzt auch vor kulturträchtigen und historisch interessanten Sehenswürdigkeiten. Mit ihrem Reiseführer beweist die Autorin, dass sie intime Kennerin dieser Region ist: Sie weiß wirklich ungemein viel über die Region...
Simple Travel
Immer mehr Menschen legen bei ihrer Urlaubsplanung großen Wert auf eine umweltschonende Anreise ins Zielgebiet und möchten daher auf das Flugzeug verzichten. Außerdem bevorzugen sie eine Routenführung, die die überlaufenen Hotspots der touristischen Landkarte vermeidet. Auf solche Reisende ist...
Green travelling
In 10 Kapiteln zeigt die Autorin, wie man umweltbewusst verreisen kann. Es gibt Ideen für verschiedene Urlaubsvorstellungen, ob nah oder fern, mit dem Fahrrad, der Bahn oder einem ganz anderen Transportmittel, ob allein oder mit der ganzen Familie. Erfahrungsberichte, Vergleichstabellen,...
Wallis
Entlang der Rhone, mit vielen seitlichen Abstechern, waren Autorin Bovin und Fotograf Poncelet unterwegs und haben Landschaft und Sehenswürdigkeiten in Bild und Text eingefangen. Empfehlenswert für Familien zum Beispiel ist der Freizeitpark "Hexenkessel" mit See und Sandstrand, aber auch aufregendem...
Irland
Bei diesem umfangreichen Reiseführer über die "Grüne Insel" macht allein der Regionalteil rund 670 Seiten aus, sodass der Leser sicher sein kann, dass alles, was in diesem Land der Besichtigung wert ist, auch hier Erwähnung findet. Wo immer dies möglich ist, werden Öffnungszeiten, Eintrittspreise...
Wer schneller kocht, hat länger Zeit
Rezepte unter 30 Minuten bietet dieses Kochbuch - aufgeteilt nach Jahreszeiten und "Hungergröße"! Vom Pflücksalat mit Beeren über Pizzadillas oder Forellen mit Süßkartoffelpommes bis hin zum Himbeer-Sandwich, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Zu jedem Rezept gibt es eine Weinempfehlung und ein...
Permakultur
Als Prinzip des nachhaltigen Gärtnerns erfreut sich die Permakultur immer größerer Beliebtheit. Dabei wird von der Überlegung ausgegangen, dass die Pflanzen in einer natürlichen Wechselwirkung zueinander stehen und man nur die Prinzipien ihres Verhältnisses kennen muss, um optimale Ernteergebnisse...