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Malerische Städte in Europa
Es sind reizvolle, malerische Farbfotos, mit denen die Autorinnen auf 44 besuchenswerte Städte quer durch Europa aufmerksam machen. In den kurzen Beschreibungen versammeln sie Hinweise auf Sehenswürdigkeiten, prachtvolle Bauten, pittoreske Stadtkerne, landschaftliche Vielfalt und geschichtliche...
Malta
Die besondere Lage von Malta – zwischen Italien und Nordafrika – hat dafür gesorgt, dass die maltesische Küche Einflüsse aus beiden Regionen aufgenommen hat. Natürlich werden vor allem Zutaten verwendet, die hier heimisch sind und frisch verarbeitet werden können. Fisch und Meeresfrüchte kommen...
Lissabon
Allein von der Lage an der Tejomündung her ist Lissabon eine Augenweide. Aber auch die pittoreske Altstadt, die einmalige Fliesenkunst, die sich an unzähligen Gebäuden und in zahlreichen Straßenpflastern zeigt, prächtige historische Bauten aus alter (Hieronymitenkloster) und neuerer (Aufzug Gustave...
Mein Gartenbaum
Brunhilde Bross-Burkhardt ist Gartenjournalistin und widmet sich in diesem Buch dem Thema Bäume und Großsträucher im Garten. Von grundsätzlichen Überlegungen wie dem geeigneten Standort und dem ökologischen Nutzen von Bäumen finden sich in diesem Buch zahlreiche Informationen über konkrete...
Heimat-Marmeladen
Erdbeere, Himbeere, Pflaume und Aprikose – diese Marmeladen kennt jeder. Aber Felsenbirne? Mispel? Kornelkirsche? Andreas Buhl ist Koch und bekennender Marmeladenfan. Nach einer Einleitung rund um Zutaten, Zubehör, Arbeitsschritte, Abfüllen und Aufbewahren sowie einer Liste mit Bezugsquellen geht es...
Cáslavská
Die tschechische Kunstturnerin Vera Cáslavská war eine ungemein erfolgreiche und gefeierte Ausnahmesportlerin, die u.a. bei den Olympischen Spielen in Tokyo (1964) und Mexiko-City (1968) sieben Goldmedaillen gewann. Der tschechische Autor Jan Novák erzählt die wechselvolle Lebensgeschichte seiner...
Knife drop
Schon in jungen Jahren nimmt Nick Digiovanni an der US-amerikanischen Kochshow „MasterChef“ teil und kocht sich bis ins Finale. Inzwischen hat er auf YouTube und Instagram weltweit eine große Fangemeinde. In seinem Buch präsentiert er einhundert (Lieblings-)Rezepte für verschiedene Lebenslagen, u.a....
Die Küche von Amalfi
Eine Kulisse wie aus dem Bilderbuch: Im Süden Italiens beeindruckt die Amalfiküste durch steile Klippen, idyllische Dörfer, klares Wasser und die weltberühmten Zitronen, die Grundlage für den Limoncello sind. Ursula Ferrigno ist hier aufgewachsen, ihr reich mit schönen Illustrationen und sehr...
Leftover
Es sind immer wieder erschreckende Zahlen, wenn Statistiken darüber vorgestellt werden, wie viele Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden - und zwar nicht nur von den (Groß-)Händlern oder in Restaurants, sondern von jeder einzelnen Person. Hier setzt das großformatige Buch an und zeigt an etlichen...
Steiermark
Wer mit diesem bebilderten Reiseführer in der Steiermark unterwegs ist, dem zweitgrößten Bundesland Österreichs mit der Hauptstadt Graz, wird viel Neues entdecken, auch abseits der üblichen touristischen Pfade. Gegliedert nach den geografischen Regionen stellt der Autor die größeren und kleineren...