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Selbstversorgung für Einsteiger
Der Anbau von Obst und Gemüse ist seit einigen Jahren wieder im Trend. Selbst in Städten machen es Urban Gardening, Terrassen und Balkone möglich, Nutzpflanzen zu setzen, zu pflegen und später auch zu ernten. Dieses preiswerte Buch unternimmt den Versuch, möglichst viel Information rund um die...
Zwerg- und Säulenobst
Das ist schon etwas anderes, wenn die Äpfel oder Birnen vom eigenen Baum kommen. Jedoch schreckt so mancher davor zurück, da viele Obstbäume im Laufe der Jahre ganz ordentlich an Größe zulegen und sich nicht jeder Besitzer eines entsprechend großen Gartens nennen darf. Dass es auch anders sein kann,...
Kräuterspirale im naturnahen Garten
Der Kräuteranbau hat eine lange Tradition - und nach wie vor sind zumindest die gängigen Kräuter in fast jedem Garten zu finden. Durch Reisen, in mittlerweile gar nicht mehr so fremde Länder, wird die Vielfalt an Kräutern immer größer und so mancher Gärtner steht gerade bei mediterranen Gewächsen...
Der Selbstversorger-Balkon
Um Gemüse, Obst und Kräuter frisch zu ernten braucht es keinen großen Garten, selbst auf Balkon und Terrasse gedeihen diese Pflanzen und verwöhnen den Gärtner auch in der Stadt mit Früchten. Warum lohnt es sich selbst auszusäen und zu pflanzen? Was sind die Vorteile und wie geht man am besten vor?...
Selbstversorgung aus dem eigenen Anbau
Vor einigen Jahrzehnten ist die Autorin aufs Land gezogen und hat begonnen, sich und ihre Familie aus dem eigenen Garten selbst zu versorgen. Ihre daraus entstandenen Erfahrungen gibt Maren Bustorf-Hirsch in diesem Buch auf fundierte, verständliche und leicht nachvollziehbare Weise weiter. Zu Beginn...
Mehrjähriges Gemüse
Um ständig Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen zu können, kann man im Laufe des Jahres stetig neu aussäen oder man nutzt Pflanzen, die über einige Jahre immer wieder "Früchte" tragen. Das spart einiges an Mühe und nicht zuletzt einiges an Geld. Im vorliegenden Ratgeber gehen die...
Duftoase Kräuterspirale
Wer bereits eine Kräuterspirale besitzt und seinem Garten nun eine neue, in diesem Fall wohlriechende Note geben möchte, der findet hier hinreichende Anregungen. Die Autorin beginnt mit einer kleinen Philosophie des Duftes, seinen magischen, religiösen und heilenden Dimensionen, sowie den Fragen...
Neue Ideen für die Kräuterspirale
Nach den beiden Basis-Büchern zum Thema "Kräuterspirale" hat Irmela Erckenbrecht jetzt sozusagen ein Handbuch für Fortgeschrittene geschrieben. Darin: ein Dutzend Gestaltungsvorschläge für neue Spiralen-Variationen. Beispielsweise die "Mittelmeerspirale", die so bepflanzt wird, dass der Italien-,...
Erdbeerglück für Möhrenzwerge
Gemüse und Obst schmeckten den Kleinen gleich viel besser, wenn sie es selber anpflanzen. Vom Aussähen bis hin zur ersten Ernte erfahren die kleinen Gärtner alles Wissenswerte über Kräuter, Gemüse, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln und natürlich auch über leckere Erd- und Himbeeren. Ein Kapitel...
Kräuter
Hervorgegangen aus dem reichen Wissensschatz der Royal Botanic Gardens in Kew versammelt dieses Buch die ganze Bandbreite an Kräutern und alle nötigen Informationen zu ihrem Anbau und ihrer Verwendung. Zu jeder Pflanze finden sich ein bis zwei Seiten mit Angaben zu Herkunft, Kultivierung, Ernte und...