Und was kann ich mitbringen?
Die nächste Einladung kommt bestimmt und dann fragt man sich, was kann ich mitbringen? Vielleicht einen Couscoussalat mit Tomaten und Orangen oder eine würzige, selbstgemachte Grillsauce und dazu ein knuspriges Fladenbrot mit Speck. Ein bisschen
mehr Arbeit macht Shakshuka, eine nordafrikanische Spezialität, oder ein Blumenkohl-Gorgonzola-Pie. Zum Nachtisch bieten sich Gebackene Erdbeeren mit Minze und Joghurtcreme oder ein Zwetschgen-Mohn-Strudel an. – In diesem Buch finden sich Rezepte für Kuchen und Kekse, Desserts, für den Backofen und den Herd, verschiedene Brote, Soßen, Dips und Salate. Tipps zum Haltbarmachen oder für den Transport und große, farbige Fotos fehlen auch nicht. Zu empfehlen.
Pia Jäger
rezensiert für den Borromäusverein.
Und was kann ich mitbringen?
Nini Nagele, Valerie Hammacher
ars vivendi (2025)
199 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig)
fest geb.