Einfach backen mit Wow-Effekt

Der Untertitel dieses Backbuchs der bekannten Back-Bloggerin fasst das Besondere dieses Backbuchs gut zusammen: "kleiner Aufwand, großer Genuss". Mit übersichtlichen Zutatenlisten und anschaulichen step by step-Anleitungen werden sieben Grundrezepte und zahlreiche Einzelrezepte, die ein sehr ansehnliches Ergebnis hervorbringen, für Back-Anfänger präsentiert. Nach einleitendem "Grundwissen Backen" und den Grundrezepten (wie Biskuitteig, Mürbteig, Hefeteig …) sind die eigentlichen Rezepte auf vier Kapitel verteilt: Kuchen, Torten, Kleingebäck, Kekse. – Ein Backbuch mit dem gewissen Etwas. Sehr gut erklärt werden zu Beginn die Grundrezepte wie z.B. Teigarten und Buttercreme, aber auch mögliche Glasuren. Die Rezepte sind detailreich. Es gibt zu jedem Gebäck auch ein Bild. Die Dekoration kommt in diesem Buch auch nicht zu kurz. Es gibt viele Erklärungen und auch Anregungen wie z.B. eine Dekorationstechnik mit Reispapier. Ebenfalls gibt es zum Thema Cookies viel Wissenswertes für ein gutes Gelingen.