Gut essen, gut schlafen
Dass zu viel Kaffee, Alkohol oder zu reichhaltiges Essen die Nachtruhe beeinträchtigen können, hat sich mittlerweile rumgesprochen. Aber worauf können wir sonst bei unserer Ernährung achten, um das Beste für unsere Regeneration im Schlaf zu tun?
Im vorliegenden Ratgeber gibt der renommierte Schlafforscher Ingo Fietze zunächst einen kurzen Abriss durch das vielfältige Universum der Schlafstörungen. Hier wird erklärt, wer sich welchem Schlaftypus zuordnen lässt, um dann die Zusammenhänge von Ernährung, Mikrobiom, Gehirn und Darm zu entschlüsseln. Befolgt man die richtigen Regeln, ist das Schlagwort »Schlank im Schlaf« kein leeres Versprechen … – Der Ratgeber ist kurzweilig und gut verständlich geschrieben – leider sehr textlastig und ohne Illustrationen. Ein kleiner Rezeptteil mit „Rezepte(n) für einen guten Schlaf“ von Elisabeth Raether rundet diesen informativen Ratgeber ab.
Jutta Weber
rezensiert für den Borromäusverein.
Gut essen, gut schlafen
Ingo Fietze ; mit Rezepten von Elisabeth Raether
Kein & Aber (2025)
253 Seiten
fest geb.