Meine Genussküche

In zahlreichen Werken hat sich Erica Bänziger in den vergangenen 20 Jahren der Lust an gutem Essen und dem Spaß an der Zubereitung guter Mahlzeiten gewidmet. Der vorliegende Band bietet einen Überblick über besonders beliebte "Evergreens" aus dieser Zeit - zum Teil wurden die Rezepte aber etwas aufgepeppt. Darüber hinaus gibt es auch reichlich Neues, so dass wohl jeder etwas nach seinem Geschmack finden kann. - Das Buch ist von der Auswahl der Rezepte (quasi mit Geling-Garantie) und der liebevollen Aufmachung her sehr gelungen. Man kann es auch als preisenswert erachten - preiswert ist es mit 36,80 Euro allerdings leider nicht gerade. Daher muss die Anschaffung für die Bücherei gut überlegt werden. Ein Geschenktipp für Kochbuchliebhaber ist es aber allemal.