Schutzschild Darm
Der Einfluss der Darmflora auf die körperliche und geistige Gesundheit wird immer mehr bewusst. Die Autorinnen erklären in vier Hauptkapiteln, wie der Darm in Balance bleibt bzw. kommt. Im ersten Kapitel geht es um die Grundlagen und im zweiten um diverse Krankheiten und wie jeweils der Darm positiv beeinflusst werden kann. Eine darmgesunde Ernährung bzw. geeignete Rezepte sind Themen der letzten beiden Kapitel. Dazu gibt es interessante Exkurse. Das Buch ist leicht verständlich geschrieben und mit netten Grafiken, Tabellen und Kästen ansprechend aufgemacht. Die Rezepte sind ausgefallen, die Portionen erscheinen allerdings teilweise etwas klein. Zu bemängeln ist, dass wissenschaftliche Belege und Literaturhinweise fehlen und Empfehlungen etwa zu Nahrungsergänzungsmitteln und Homöopathika umstritten sind. Insgesamt gute Ansätze, aber wegen fehlender Referenzliteratur keine Empfehlung.
Nicole Schuster
rezensiert für den Borromäusverein.
Schutzschild Darm
Alexandra Renkawitz, Ulrike Keim
Trias (2022)
240 Seiten : Illustrationen (farbig)
kt.