Grillgenuss für jede Jahreszeit

Nach einer kurzen Einführung in die benötigten bzw. empfohlenen Gerätschaften und Techniken folgt mit den Rezepten der Hauptteil des Buches. Diese sind nach den Jahreszeiten sortiert und bedienen sich größtenteils der in der jeweiligen Saison frisch verfügbaren Zutaten. Die Rezepte sind gut beschrieben und mehr oder weniger mit Gelinggarantie ausgestattet, wenn auch z.T. recht aufwändig nachzukochen bzw. -grillen. Einiges ist natürlich Geschmackssache: so leuchtet z.B. nicht jedem Leser ein, warum Erdbeertörtchen nun unbedingt auch noch gegrillt werden müssen - aber als Gag mag das erlaubt sein. - Mit schönen und (wo es sein muss) die Rezepte erläuternden Fotos sowie den reihenüblichen Tipps aus der Rubrik "Das ist wirklich wichtig" versehen, ergibt das Ganze aber doch ein empfehlenswertes Kochbuch - und zwar nicht nur für "Schönwettergriller".