Höhepunkte sowjetischer Kochkunst

Mit Blick auf die feudale Lebensweise verschiedener Staatsmänner gegenüber deren nur dürftig ernährten Untertanen gibt die in den USA lebende Autorin in leicht verständlicher und mit Humor gespickter Sprache Einblick in die letzten 100 Jahre russischer Geschichte. Von Bremzen reiste im Alter von 12 Jahren 1974 mit ihrer Mutter aus der UdSSR in die USA aus und begibt sich mit diesem sehr persönlichen Buch auf Spurensuche nach ihrer glücklichen, wenn auch entbehrungsreichen Kindheit. In ihrer Eigenschaft als Foodjournalistin dienen ihr auch die im Anhang aufgeführten Rezepte ihrer Heimat als Anhaltspunkte für die Suche nach ihren Wurzeln. Lebens- und Realitätsnähe verleiht sie ihrem Buch dadurch, dass sie russisches - auf deutsch übersetztes - Vokabular einfließen lässt und historisch verbürgte Fakten und Zitate am Ende des Buches nachweist. Eine Autobiografie, die vor dem Hintergrund typischer russischer Speisen interessante Einblicke in das soziale Miteinander während der Diktatur in der UdSSR gibt.