Gebrauchsanweisung für Apulien und die Basilikata

Apulien ist in Italien bekannt als der "Tacco d'Italia", die Hacke des italienischen Stiefels. Und diese Region hat für den Italienfreund ungemein viel zu bieten. Das erfährt man in dieser "Gebrauchsanweisung" von einer Insiderin: Autorin Marie Carmen Morese ist Süditalienerin. Sie nimmt uns literarisch mit auf einen Besuch der Altstadt von Bari, wo man in einer der zahlreichen Bars einen wunderbaren Blick aufs Meer hat und kulinarische Spezialitäten wie Focaccia und Orecchiette genießen kann. Sie erzählt, wie die Karwoche in Taranto begangen wird, weiht den Leser beim Besuch einer Ölmühle in Otuni in das Einmaleins der Gewinnung von "Olio d'oliva extravergine" ein und berichtet von den Vorzügen des Lebens in einem Provinznest namens Casarano. Sie stellt die blutrote "Königin des Sommers" vor, ein Begriff, hinter dem sich ein schmackhaftes Gemüse verbirgt, und fabuliert von den sagenhaften Briganten, den historischen apulischen Räubern. - Wer diesen literarischen Reiseführer gelesen hat, der bekommt unverzüglich Lust, die nächsten Urlaubstage im ebenso ursprünglichen wie vielfältigen Südosten Italiens zu verbringen. Breit einsetzbar.