Warum nehme ich nicht ab?
Walsleben will mit ihrem Ratgeber zeigen, wie Abnehmen funktioniert. Sie klärt über Mythen und Irrtümer bei Ernährung und Sport auf und präsentiert Rezepte für verschiedene Abnehmprogramme und -typen. Die Aufmachung ist mit der ansprechenden
farblichen Gestaltung und den ästhetischen Fotografien gelungen. Sprachlich ist der Text gut verständlich und angenehm zu lesen. Inhaltlich jedoch gibt es zahlreiche Schwachstellen. Die Ratschläge sind größtenteils altbekannt oder wenig erfolgversprechend. Die Mini-Portionen der Diätrezepte machen wohl eher hungrig als satt. Am lesenswertesten sind bestimmte Erklärungen zu Ernährungs- und Sportmythen. Vom Gebrauch pseudowissenschaftlicher Begriffe wie "Biostoffen" oder der häufigen Erwähnung des fraglichen Einflusses des Säure-Base-Haushalts hätte Walsleben besser absehen sollen. Nicht zu empfehlen, da es auf diesem Gebiet bessere Werke gibt.
Nicole Schuster
rezensiert für den Borromäusverein.
Warum nehme ich nicht ab?
Susanne Walsleben
Südwest (2015)
143 S. : Ill. (farb.)
kt.