Kaum in Torte zu fassen

„Kaum in Torte zu fassen“ – allein der ungewöhnliche Titel macht schon neugierig auf dieses besondere Backbuch. Auf 184 Seiten erwarten die Leserinnen und Leser 75 abwechslungsreiche Rezepte, die zeigen, dass es beim Backen gerne auch einmal etwas ausgefallener sein darf, zum Beispiel mit einer Holunder-Zitronen-Tarte oder einem Feigen-Ahornsirup-Kastenkuchen. Ergänzt wird die Rezeptsammlung durch tolle Grundrezepte für Pistazienmus, Lemon Curd oder Salted-Caramel-Creme. Die Rezepte sind in neun Rubriken unterteilt und reichen von einfachen Backideen bis hin zu etwas anspruchsvolleren Kreationen. Das fest gebundene Buch ist nicht nur schön anzusehen, sondern eignet sich auch wunderbar als Geschenk für alle, die gerne backen und Neues ausprobieren. – Ein etwas ausgefalleneres Backbuch, das mit seinen besonderen Rezeptideen Lust aufs Backen macht. Sehr empfehlenswert.