Prep it like Jelena
Das Prinzip ist einfach. An einem Tag bereitet man die Grundlagen der Rezepte vor und hat dann beim täglichen Kochen weniger Stress und Arbeit. Die 70 vorgestellten Rezepte fürs Frühstück, für unterwegs, zum Abendessen und für die süßen Momente
sind vegetarisch und für den Alltag geeignet. Alle Zutaten und Arbeitsschritte sind verständlich erklärt und zu jedem Rezept gibt es eine Zeitangabe, Haltbarkeit und eine Mengenangabe. Jelena, bekannt durch ihren preisgekrönten Foodblog "Schnabularasa", erklärt genau, was Mealprep ist, gibt drei goldene Regeln für stressfreies Mealprep, Tipps zum Tauschen der Zutaten, zur Vorratshaltung und auch die Warenkunde kommen nicht zu kurz. – Detaillierte Wochenpläne zeigen genau an, was wann und wie lange vorbereitet bzw. vorgekocht werden muss. Gerne empfohlen.
Pia Jäger
rezensiert für den Borromäusverein.
Prep it like Jelena
Jelena Maier ; Fotografien von Jelena Maier ; grafische Gestaltung von Johanna Kurz
Brandstätter (2026)
192 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig)
fest geb.