Gaumenfreundin

Wie der Titel schon verrät, ist dies ein Rezeptbuch für Kochfreunde, die noch wenig praktische Erfahrung haben. Autorin Steffi Sinzenich ist Foodbloggerin und hat hier auf gut 220 Seiten alltagstaugliche und sehr schmackhaft klingende Rezepte zusammengestellt, die man leicht nachkochen kann. Das Buch ist übersichtlich in die Kapitel „Snacks“, „Salate“, „Suppen und Eintöpfe“, „Vegetarisches“, „Fleisch & Fisch“ und „Süßes“ unterteilt. Die Kochanleitungen passen jeweils auf eine Seite, auf der gegenüberliegenden findet man das (sehr appetitlich wirkende) Foto des entsprechenden Gerichtes. Dazu gibt die Autorin immer wieder Tipps für Verfeinerungen und Variationen. Ein Register am Ende erleichtert den schnellen Zugriff. – Ein Kochbuch, das dem Neuling den Einstieg leicht macht und eine Fülle leckerer Rezepte bietet. Allen Beständen zu empfehlen.