Das Gemüsegarten 1 x 1

Pflanzen entstehen aus Samen. Deshalb beginnt dieses Gartenbuch natürlich mit allen Fragen zur Samenkeimung und zur Anzucht von Gemüsepflanzen. Bevor die vorgezogenen Sämlinge bereit zum Auspflanzen sind, müssen die Grundfragen zur Gartenplanung, zum Anlegen der Beete, zur Bearbeitung und zur Düngung geklärt sein. Immer wieder tauchen Schädlinge und Krankheiten auf, denen auf möglichst naturnahe Weise begegnet werden sollte. Alle diese Fragen werden im vorliegenden Werk ausführlich behandelt. Den Hauptteil dieses Gartenratgebers aber bestimmen die Pflanzenporträts. Darin werden alle bei uns gebräuchlichen Gemüsearten, Salate, Zwiebelgewächse, Beerensträucher, Blumen und Gewürzkräuter aufgelistet. Jedes einzelne, umfassende Porträt, besteht aus einem Steckbrief, ausführlichen Informationen zur jeweiligen Art, wenn nötig auch zu Unterarten, zur Pflege von der Aussaat bis zur Ernte und zu etwaigen Schädlingen und zur Anfälligkeit für Krankheiten. Verarbeitungstipps und Fragen zur Behandlung von Un-/Beikräutern ergänzen diese Kapitel. Unterstützt wird das alles von vielen Fotos, die die Beiträge illustrierenden. Den Abschluss bilden eine Reihe hilfreicher Praxistipps für im Gärtnern noch etwas Unerfahrene. – Ein auf 240 Seiten weit ausholender und reich bebilderter Gartenratgeber, der für alle Büchereien geeignet ist.