Bake a wish

In fünf stimmungsvoll benannten Kapiteln lädt Foodbloggerin Annalena Bockmeier („Hey Foodsister“) zum winterlichen Backvergnügen ein. Ob festliche Kuchen, goldene Hefeteige oder kleine Freuden im Advent – hier finden sich 55 Rezepte, die sowohl Klassiker wie Linzer Torte als auch kreative Neukompositionen mit spannenden Aromen umfassen. Süßes und Herzhaftes stehen einander gegenüber, von raffinierten Hinguckern bis hin zu schnellen Ideen für den spontanen Kaffeebesuch. Besonders empfehlenswert und unbedingt nachzubacken: die Nussbuchteln mit Nougatkern sowie das deftige Handbrot. Zwischen die Kapitel sind klassische Gedichte, Lieder und Geschichten großer Namen wie Theodor Storm oder Ernst Anschütz eingestreut. Auch wenn diese Texte literarisch wohlvertraut sind, verleihen sie dem Buch eine poetische Note und unterstreichen seinen festlichen Charakter. Unterstützt wird diese Atmosphäre durch die liebevoll inszenierten Fotografien, die Lust aufs Backen machen, sowie durch klar strukturierte und gut nachvollziehbare Rezeptanleitungen. Ein rundum gelungenes Backbuch für Genießer:innen, das sowohl Gaumen als auch Augen verwöhnt – in jeder Bücherei mit Kreativbestand zur Winter- und Weihnachtszeit gerne empfohlen.