Burger unser

"Och nö - nicht schon wieder so ein Titel zum Burger-Hype!" Wer so denkt, hat dieses Buch noch nicht in den Händen gehabt. Zunächst wird der Burger sozusagen in seine Einzelteile zerlegt und man erfährt alles über Buns, Patties, Soßen und Beilagen. Allein schon die Vorstellung über mögliche Kombinationen dieser Einzelrezepte lässt dem Burgerliebhaber den Mund wässrig werden. Gefolgt wird das Ganze dann von etwa 80 Ausführungen ebensolcher Kombinationen. Begleitet und unterstützt werden die Rezepte von durchweg gelungenen Fotografien. Einziger Schwachpunkt ist der Ansatz, dem Ganzen einen quasi-religiösen Touch zu geben, und das beschränkt sich leider nicht nur auf den Titel "Burger unser". Was möglicherweise humorvoll gemeint war, wirkt zuweilen nahezu lächerlich. Das schmälert das Gesamturteil jedoch kaum: Wenn man also tatsächlich ein Burger-Buch anschafft, dann dieses, obwohl es mit knapp 40 Euro vergleichsweise teuer ist.