Dr. Oetker Schlanker Genuss von A - Z

Wenn man auf die Figur achten will, ist man froh um eine umfangreiche Sammlung von kalorienarmen Rezepten, bei denen keine ausgesprochenen Profikenntnisse verlangt werden. Gut 220 optisch ansprechend präsentierte Ideen laden in diesem kompakten Buch aus der bewährten Dr. Oetker-Küche zum Nachahmen ein, seien es Suppen und Eintöpfe, Salate, Vegetarisches, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Aufstriche, Beilagen, Dressings, Kuchen, Gebäck oder Süßes. Die Rezepte bestehen aus einer optisch hervorgehobenen Zutatenliste, der Angabe der Zubereitungszeit sowie der Kalorien- und der Nährwerte, einer gut verständlichen Schritt-für-Schritt Anleitung und den Fotos der appetitlich arrangierten Gerichte. Ein Ratgeber auf vier Seiten, der z.B. Kalorienspartipps aus der Genussküche gibt oder Kniffe verrät, wie man Fettfallen umgeht, findet sich am Ende des Buches, das ein nach Rezeptgruppen geordnetes Register abschließt. Ungeübte haben mit der Sammlung einen Schatz von schmackhaften, erfolgreich nachzukochenden Ideen in der Hand, versierte Köche finden genügend neue Anregungen, ihr Repertoire zu vergrößern. Außerdem stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Zur Bestandsergänzung jeder Bücherei sehr empfohlen.