Kuchentratsch

Zwei junge Frauen haben ihr eigenes Unternehmen mit einer originellen Idee gegründet: eine Backstube als Anlaufstelle für Seniorinnen und Senioren. Dabei steht nicht nur das Kuchenbacken im Mittelpunkt, sondern mindestens genauso das soziale Miteinander. Die älteren Herrschaften haben ihre Freude am Noch-Gebrauchtwerden und am Backen sowie an dem gemeinsamen Treff mit Interessensaustausch. Ein Zuverdienst für die Rente ist auch noch dabei. Die Jugend, die die Ausstattung stellt und sich um die Organisation kümmert, verkauft hinterher die Produkte aus heimischen Zutaten an Cafés, Unternehmen oder Privatpersonen. Nach über einem halben Jahr sind es ca. 20 Seniorinnen und Senioren, die mindestens einmal wöchentlich kommen. Acht Omas davon stellen sich in diesem schönen Buch mit ihrem "Steckbrief" und ihren Lieblingsrezepten vor. Oma Elfies Kirschmandelkuchen, Oma Renates Englischer Teekuchen, Oma Inges Himbeer-Windbeutel-Torte, Oma Erikas Sachertorte lauten einige Namen der 24 Rezepte, die alle mit anschaulichen Fotos illustriert sind. Die Bilder vermitteln auch einen lebendigen Eindruck von der zufriedenen und frohen Atmosphäre der Menschen in der Backstube. Das Inhaltsverzeichnis und das Register machen das Buch noch zu einem praktischen Nachschlagewerk.