Grüner Genuss

Genevieve Wiehe besitzt einen eigenen Gemüsegarten im Münsterland. In ihrem Buch gibt sie nicht nur ihre Erfahrungen beim Pflanzen und Hegen weiter. Sie hat auch zahlreiche Rezepte für die Vegetarische Küche und illustriert sie mit Appetit machenden Fotos. Geordnet nach den Jahreszeiten gibt sie nützliche Tipps zur Auswahl der Pflanzen und zur Gestaltung und Pflege der Gemüsebeete. In den Rezepten stellt sie jeweils im Anschluss vor, was man aus der Ernte im eigenen Garten Geschmackvolles vegetarisch zubereiten kann. Das Buch richtet sich vor allem an Anfänger im Bereich Gartengestaltung und -pflege. Auch die Rezepte sind einfach nachzukochen. Sowohl für die Abteilung "Garten" als auch "Küche" in Büchereien jeder Größe geeignet.