Airfryer Snacks

Die in Mode gekommenen Airfryer frittieren mit heißer Luft (vergleichbar mit einem Heißluftherd) und ganz wenig Öl. Deshalb gelten sie als die gesündere Alternative zur herkömmlichen Fritteuse, die fettreicher produziert. In diesem preiswerten Band werden über 40 Rezepte zum Snacken vorgestellt, bei denen ein Airfryer zum Einsatz kommt: Käse-Risotto-Bällchen, Müsliriegel, Chicken Nuggets, Paprika-Kartoffel-Wedges, Carrot-Cake-Muffins, Erdbeertaschen, Pizzaschnecken, Veggie-Frühlingsrollen, Mini-Frittatas mit Bacon und Lauch, Nuss-Mix, Dattel-Tahini-Scones usw. Jede Rezeptanleitung hat auf der gegenüberliegenden Seite ein attraktives Farbfoto. Der Band endet mit einem Glossar und einem alphabetischen Rezeptverzeichnis. In der Einleitung werden ein paar Airfryer-Basics kurz erklärt und einige Tipps gegeben, sodass auch Anfänger sich auf das Kochbuch für knuspriges Fingerfood einlassen können. Empfehlenswert.