Asien vegetarisch

Eine Vielfalt an vegetarischen und veganen Rezepten hat die Autorin in diesem Kochbuch zusammengestellt. Snacks und Kleinigkeiten, Nudeln, Salate, Currys, Reis, Hülsenfrüchte, Mehl-und Eierspeisen, Süßes, Tofu und viele Beilagen und Extras laden zum Nachkochen ein. Rezepte für alle Jahreszeiten, fürs Picknick und Lieblingsgerichte sind schnell und einfach zubereitet. Zu allen vorgestellten Rezepten gibt es wissenswerte Informationen und ansprechende Fotos. Alle Zutaten erhält man im Supermarkt und im Asia-Laden. Am Ende werden in einem Kapitel die wichtigsten Zutaten vorgestellt und erklärt. Liebhaber der asiatischen Küche kommen hier voll auf ihre Kosten. Empfehlenswert.