Richtig essen in der Lebensmitte

In den europäischen Ländern sind Prämeno-, Meno- und Postmenopause mittlerweile kein Tabu mehr. In diesen Phasen durchlebt eine Frau viele hormonbedingte Veränderungen in Stoffwechsel und Psyche. Severine Menem widmet in der Einleitung den Veränderungen im weiblichen Körper zehn Seiten. Nach kritischer Wertung von Ernährung und Lebensstil geht die Autorin speziell auf die Vor- und Nachteile einer Hormonersatztherapie (HET), insbesondere ihre Auswirkungen auf die Fettspeicherung ein. Als Alternative bietet die Ernährungstherapeutin Beratung zu einer vernünftigen Kombination von Ernährungstherapie, Schlafhygiene, Fitnesstraining und Entspannung an. Das Buch ist relevant für 25% der Frauen, welche laut Statistik betroffen sind. Für andere gilt, dass Aufklärung und Bildung bereichern und zufriedener machen. Wertvolle Nährwerttipps und 80 Rezepte für Frühstück, Hauptgericht, leichte Snacks, Desserts, Getränke und Gebäck finden sich auf 152 Seiten, aufgelockert mit Fotos, Grafiken und Tricks für Mindset und Motivation. Die Rezepte sind außergewöhnlich wertvoll, leicht nachzuarbeiten, wahnsinnig schmackhaft und gesund. Den Hormonhaushalt selbst ausgleichen zu können, bedeutet Kreativität, Selbstbestätigung, Lebensfreude und unterbewusste Akzeptanz und Motivation für diese Lebensphase.