Gärtnern: kann jede*r!

Auf Social-Media-Kanälen informiert Alessandro Vitale alias "Spicy Moustache" schon länger über nachhaltiges urbanes Gärtnern. Jetzt hat er einen umfassenden Ratgeber für Einsteiger/-innen in das Thema Nutzgarten – auch auf kleinsten Räumen – herausgegeben. Zunächst erläutert er die Vorteile der (teilweisen) Selbstversorgung für den Einzelnen wie für die Umwelt. Vitale legt Wert auf Ökologie und Nachhaltigkeit, so erläutert er auch Permakultur, Gärtnern ohne Graben und natürlichen Landbau als seine Grundlagen, die er auf kleine Einheiten runterbricht. Nach diesen Basics folgt die Struktur: Wie und wo wird der Garten angelegt? Klassisch im Beet, in Töpfen oder vertikal? Was wird wo und wann gepflanzt? In diesem Kapitel wird deutlich, das überall Platz für Nutzpflanzen geschaffen werden kann. Der nächste Abschnitt widmet sich dem Aussähen und Pflanzen, hier reicht das Spektrum vom Absammeln von Samen über Pilzanbau bis hin zu Microgreens und Obstanbau auf kleinem Raum. Umfangreich wird das Thema der natürlichen Bodenverbesserung durch verschiedene Kompostiermethoden und Einsatz von Mikroorganismen dargestellt. Nützliche Insekten, die Auswahl der Werkzeuge und das Haltbarmachen von Gemüse und Obst sind weitere Themen. Abschließend werden ausführlich verschiedene Pflanzen für Einsteiger/-innen vorgestellt inklusive Pflegeanleitung. - Alles in allem ein rundum gelungener und ansprechend gestalteter Gartenratgeber, bestens geeignet für alle, die in das Thema Gärtnern mit Nutzpflanzen einsteigen wollen. Gerne empfohlen.