Indische Küche in London

Kaum eine andere Stadt außerhalb Indiens bietet eine größere Vielfalt der indischen Küche. Welche regionale Ausprägung der indischen Küche man auch sucht, in London wird man fündig - und das vom Imbissstand bis zum Sternerestaurant. Das Buch bietet einige Spaziergänge durch Londoner Stadtviertel, stellt die Köche von mehr oder weniger bekannten Lokalen vor und schaut in die Kochtöpfe - die Rezepte werden natürlich gleich mitgeliefert. - Dieses Buch erzeugt beim Lesen zwei Wünsche, nämlich im Internet nach dem nächsten günstigen Flug in die britische Hauptstadt zu suchen und - um die Zeit bis zum Abflug zu überbrücken - die Rezepte auszuprobieren. Mehr kann man eigentlich nicht erwarten. Empfehlenswert.