Hühner halten im Garten

Jeder, der sich schon mal mit dem Gedanken an eine -wenn auch partielle- Selbstversorgung beschäftigt hat, kommt am Huhn nicht vorbei. Hühner legen beinahe täglich Eier und tragen damit nicht unerheblich zur Bereicherung der Küche bei. Sie können relativ einfach auch in kleinerer Stückzahl gehalten werden und erfreuen bei nachlassender Legeleistung noch durch eine gehaltvolle Suppe. Darüber hinaus ist ihr Mist ein äußerst wertvoller Dünger für den Gartenboden. Dass Hühner allerdings auch noch andere Qualitäten als Haustier haben, erfährt man in diesem wunderschön gestalteten Buch: Hühner sind gesellig und unterhaltsam, neugierig und anhänglich, haben einen individuellen Charakter und machen einfach viel Freude. Suzie Baldwin behandelt alle mit der Hühnerhaltung im Garten zusammenhängenden Themen ausführlich, aber doch für jederman leicht lesbar. Ein darüber hinaus mit wunderschönen Bildern ausgestattetes Buch, das tatsächlich zur Hühnerhaltung verführen kann. - Für Büchereien im ländlichen Bereich mit entsprechender Leserschaft.