Obst

Selbst geerntetes Obst ist für jeden Gärtner eine Freude. Dieses kompakte, reich bebilderte Buch ermutigt dazu, das Experiment mit den eigenen Äpfeln, Birnen und Beeren auf jeden Fall zu wagen. Kenntnisse, die dem angehenden Obstbauer dafür bisher fehlten, werden hier kurz und prägnant vermittelt. Die Beschränkung auf das Wesentliche, ist dabei Teil des Buch-Konzepts, um Neu-Einsteiger nicht durch zu viel Theorie und Fakten abzuschrecken. Neben allgemeinen Hinweisen auf gärtnerische Maßnahmen, wie etwa Bodenpflege, Pflanzung oder Schnitt, werden Obstbäume und Sträucher jeweils kurz vorgestellt. Es werden ein paar empfehlenswerte Sorten genannt, darauf folgen spezielle Hinweise und ein besonderes Kochrezept. Wer jemals ganze Abhandlungen über den richtigen Schnitt etwa bei der Weinrebe gelesen hat, wird diese Kürze und Übersichtlichkeit schätzen. Bäume und Sträucher tragen auch bei nicht optimalen Schnittmaßnahmen oft reichlich und als Anfänger sollte man sich ruhig auf solche Kurzanleitungen einlassen. Die Feinheiten kann man später erlernen. Allen Büchereien empfohlen.