Vom Glück, Schweine zu hüten

Am Anfang stand ein Versuch: Nina Dittmann wollte als Selbstversorgerin auf Schweinefleisch nicht verzichten. Da Schweine in ihrer Region selten in Freilandhaltung gehalten werden, kam die Idee auf, selbst Schweine artgerecht aufzuziehen. Die anvisierten (sehr fetten und deshalb nicht mehr beliebten) Wollschweine waren zwar nicht Liebe auf den ersten Blick, jedoch einen Versuch wert. Das änderte sich schnell und so gibt die Autorin ihre mehrjährige Erfahrung weiter: wichtige Tipps zu Fütterung, Einzäunung, Verhalten und Zucht. Probleme, wie z.B. stinkende Futterreste, zu einer "Seenlandschaft" aufgeweichter Lehmboden mit Erkrankungspotential etc. werden nicht verheimlicht. Der Nachwuchs bleibt aus, die Züchtung misslingt. Aber sie erzählt vor allem sehr lebendig von den fröhlichen Erlebnissen mit dem Tieren, illustriert mit vielen schönen Fotos der haarigen Wollschweine. Für ausgebaute Bestände möglich.