Das Darm-Kochbuch

Das sogenannte Reizdarmsyndrom mit unangenehmen Begleiterscheinungen wie Blähungen, Durchfall und heftigen Bauchschmerzen betrifft immer mehr Menschen. Die Suche nach den auslösenden Faktoren gestaltet sich schwierig, das Ausschalten jener auch. Das Darm-Kochbuch Dieses Buch enthält Rezepte, die ohne Laktose, Gluten, Fruktose und Polyolen (Zuckeralkohole aus einigen Süßstoffen und bestimmten Früchten) auskommen. Und sie beweisen, dass man auch ohne Weizenmehl, Teigwaren und einige Früchte geschmacklich ansprechend den Speiseplan gestalten kann. Eine Tabelle informiert über möglicherweise problematische Inhaltsstoffe gängiger Lebensmittel. - Das Buch ist wegen des aktuellen Themas für viele Bestände empfehlenswert.

Lotte Schüler

Lotte Schüler

rezensiert für den Sankt Michaelsbund.

Das Darm-Kochbuch

Das Darm-Kochbuch

Claudia Lenz. Mit Fotos von Thorsten Suedfels
Zabert Sandmann (2016)

153 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.

MedienNr.: 818470
ISBN 978-3-89883-530-5
9783898835305
ca. 18,99 € Preis ohne Gewähr
Systematik: Na
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