Die Ernährungs-Docs - Unsere Anti-Krebs-Strategie

Zum Thema "Krebs und Ernährung" kursiert viel gefährliches Halbwissen. Daher ist die Initiative Deutschlands bekanntester Ernährungsmediziner/-innen (zul. "Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz", BP/mp 22/231) zu begrüßen, alle wichtigen Erkenntnisse auf dem aktuellen Stand der Forschung in einem für Laien verständlichen Buch darzustellen. Ob vorbeugend, während oder nach der Therapie gilt: je gesünder die Ernährung, desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach oder mit der schlimmen, aber nicht zwangsläufig tödlichen Krankheit. Die renommierten Ernährungs-Docs aus der gleichnamigen NDR-Serie sorgen mit ihrer bewährten Strategie "Essen als Medizin", mit viel Erfahrung, Energie, Einfallsreichtum und Wissen für Aufklärung brennender Fragen wie beispielsweise, ob Selleriesaft, Kurkuma und Himbeeren wirklich Wunderwaffen sind, welche Rolle gesunde Fette, Proteine und Pflanzenstoffe spielen und inwieweit Fasten und Diäten helfen können. Ohne Heilsversprechen geben sie verlässliche medizinische Antworten und verraten neben vielen wertvollen Tipps mehr als 70 alltagstaugliche Rezepte, die allen außer den Krebszellen gut schmecken. Drei gut strukturierte Kapitel "Vorbeugen gegen Krebs", "Die Therapie unterstützen", "Besser essen mit Genuss", viele schöne Fotos, Tabellen über Entzündungshemmer und Krebsprävention, Sach- und Rezeptregister, Links und Literaturverzeichnis füllen 208 Seiten im Hardcover-Einband. Für alle Bestände sehr zu empfehlen.