Kartoffel-Hits

Dieses Rezeptbuch im praktischen A5-Format mit Spiralbindung ist besonders übersichtlich und angenehm in der Handhabung. Zu Beginn findet man einige hilfreiche Tipps und Tricks rund um die Kartoffel. Danach enthält das Kochbuch 52 Rezepte, unterteilt in sechs Rubriken: Klassiker, Aus dem Topf, Aus Ofen und Pfanne, Schnell und alltagstauglich, Raffiniert und neuentdeckt sowie Süß und überraschend. Besonders spannend ist die letzte Rubrik, da man Nachspeisen normalerweise nicht unbedingt mit Kartoffeln in Verbindung bringt. Die Gestaltung ist sehr übersichtlich: Jedes Rezept nimmt eine eigene Seite ein und wird durch ein passendes Bild ergänzt. Das Buch zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig Kartoffeln zubereitet werden können. Sehr empfehlenswert!