Straßburg abseits der Pfade
Emily Walton liebt Straßburg, streift durch die Gassen jenseits der üblichen Touristenwege, genießt im Wasser stehend die Schönheit des denkmalgeschützten Bains Municipaux, lauscht den neuen Kochüberlegungen des Küchenchefs vom Cocinelle, der
die elsässischen Klassiker mit einem Hauch Modernität würzt, und beschäftigt sich mit der Geschichte der Künstlerfamilie Ungerer. - Es macht große Freude, sich von Emily Walton imaginär durch Straßburg führen zu lassen. Sie plaudert unbeschwert und hat einen guten Blick für Details und ungewöhnliche Geschichten. Noch schöner natürlich wäre es, mit dem Buch in der Hand ihren Anregungen zu folgen und die leckeren Kochrezepte nachzukochen. - Ein sehr gelungenes und empfehlenswertes Reisebüchlein.
Tina Schröder
rezensiert für den Borromäusverein.
Straßburg abseits der Pfade
Emily Walton
Braumüller (2015)
200 S. : zahlr. Ill., Kt.
kt.